La cuisine du futur : une cuisine écolo et connectée

La cuisine de demain inspire de nombreux inventeurs, qui rivalisent d’inventivité et pioche dans le monde des nouvelles technologies afin de pouvoir un jour nous offrir une cuisine connectée et de plus en plus pratique.

De plus en plus de constructeurs réfléchissent à la création d’une cuisine High Tech, pratique et surtout écologique et les projets fusent de toutes parts.

Ainsi, il est désormais possible d’avoir un lave-vaisselle connecté capable de communiquer avec la table de cuisson et le réfrigérateur grâce à la marque Whirlpool qui « adapte, réduit et recycle les énergies ». L’électroménager connecté proposé par la marque permet en effet d’économiser de l’énergie en utilisant la chaleur dégagée par le compresseur du réfrigérateur pour chauffer l’eau du lave vaisselle par exemple.Outre le recyclage d’énergie, la marque propose également le concept Fresh Connect. Une colonne de réfrigération partagée entre des appartements afin de partager le froid devient ainsi possible. D’autres marques, toujours dans un souci écologique, se concentre plus sur l’énergie solaire pour la cuisson de nos plats.

A l’avenir, la cuisine se voudra également plus pratique. Les chercheurs sont donc sur la piste d’une rationalisation de l’espace. Ainsi, il a été pensé un lave-vaisselle intégré dans l’évier ou une plaque à induction intégrée sur toute la longueur d’une table-comptoir pouvant également servir de plan de travail ou encore une hotte intégrée dans un four d’où une plaque à induction peut sortir en coulissant.Cette nouvelle cuisine écologique et pratique sera également connectée. L’électroménager connecté est en effet prévu pour être fortement privilégier à partir de 2013 déjà. Seront disponibles dans seulement quelques mois des réfrigérateurs connectés à internet en Wifi qui permettront de commander en ligne, de prendre des notes, un accès à diverses applications…Sont déjà commercialisés un lave-linge et un four pilotable depuis son Smartphone. Les Smartphones et tablettes tactiles ont en effet investit nos cuisines. Cuisinix en est la preuve parfaite : cette tablette tactile, qui ne craint pas les éclaboussures, propose différentes recettes et des applications donnant la possibilité d’accéder à sa liste de course, à un minuteur tactile, à des informations sur la santé et l’alimentation et bien d’autres encore.

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