Pour ceux qui ont la chance d’être en couple, cela pourrait s’appeler le dilemme de la Saint-Valentin : chaque année, on se jure qu’on ne participera pas à cette fête commerciale, un peu kitsch et qui sent la comédie romantique américaine des années 90.
Mais quelques jours avant, on est toujours épris un doute et l’on cède à la pression sociale, en tentant tout de même de « marquer le coup ». Car après tout, briser le quotidien pour une soirée en amoureux, ce n’est jamais une mauvaise idée !
Et si, cette année, vous testiez avec votre compagne un des restaurants des anciens candidats de l’émission « Top Chefs » ?
Signature by Pierre Sang — Le Franco-Asiatique
Adresse : 8 rue Gambey 75011 Paris
Chef : Pierre Sang, Promotion 2011
Plat phare : Bar de ligne en croûte de sel
Si vous avez envie de vous laisser guider et ne pas avoir à choisir ce que vous allez prendre en entrée, plat ou dessert, c’est au 8 rue Gambey que ça se passe avec un menu carte blanche en six services. À la table du chef Pierre Sang, vous pourrez vous délecter de bons (et beaux) produits, travaillés avec soin et originalité. Pierre Sang vous permet de découvrir son talent et sa créativité, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Métropolitain —Le bistrot parisien
Adresse : 8 rue de Jouy 75004 Paris
Chef : Paul-Arthur Berlan, Promotion 2010
Plat phare : Carpaccio de poulpe
À la table du chef Paul-Arthur Berlan, point de fioriture, mais du bon, du frais et du bistrot ! Chef discret, mais terriblement efficace, Paul-Arthur Berlan sait cuisiner les bons produits du terroir et des assiettes magnifiques et des prix tout doux. Les plats du jour sont travaillés avec amour et font la part belle aux produits de saison et simples, mais toujours travaillés avec une touche d’originalité !
A.Noste — Pour un air du sud-ouest
Adresse : 6bis rue du Quatre Septembre 75002 Paris
Chef : Julien Duboué, Promotion 2014
Plat phare : Magret de canard des Landes grillé aux sarments de vigne
Avec son restaurant A.Noste, le chef Julien Duboué rend clairement hommage à son Sud-Ouest natal. « A.Noste », qui veut dire « chez nous » en patois gascon, se donne pour mission de revisiter les tapas dans une ambiance chaleureuse et toujours animée. Au cœur d’une atmosphère cosy, vous pourrez alors déguster de bons petits plats qui ont l’accent du sud-ouest.
Epoca — Le romantisme à l’italienne
Adresse : 17 rue Oudinot, 75007 Paris
Chef : Denny Imbroisi, Promotion 2012
Plat Phare : Les spaghettoni Cacio e Pepe
Vous êtes d’humeur romantique et rêvez d’un restaurant italien ? Nos anciens Top Chef ont ce qu’il vous faut ! Rendez-vous au restaurant du Chef Denny Imbroisi, Epoca, au cœur du 7ème arrondissement de Paris. Avec sa succulente spécialité de spaghettoni Cacio e Pepe, vous allez pouvoir vous régaler. Sa cuisine est franche, généreuse et les produits sont irréprochables, triés sur le volet.
La Scène à l’hôtel Le Prince de Galles — Le plus luxueux
Adresse : 33 avenue Georges V, 75008 Paris
Chef : Stephanie Le Quellec, Promotion 2011
Plat Phare : Chevreuil de chasse française, filet rôti, poire juteuse, steak de chou rouge acidulé, sucs de déglaçage vivifiés de genièvre
Depuis qu’elle a gagné l’émission en 2011, la cheffe Stephanie Le Quellec s’est installée dans les cuisines de l’hôtel Le Prince de Galles et n’en a plus bougé. Avec ses deux étoiles au Guide Michelin, elle propose alors une cuisine colorée, avec l’aide de Hussein Hadid (neveu de Zaha Hadid) et d’un autre chef libanais de renom. Sa cuisine est remplie de soleil et vous offre des touches libanaises qui en feront tomber plus d’un.