Les fêtes de fin d’année rimes avec « fait-maison » pour la plupart des français. C’est ce qu’indiquent les résultats d’un sondage publié par Cuisine AZ et Fourchette & Bikini. La durée de préparation et le budget varient en fonction de chacun, mais ce qui est sûr, c’est que le plaisir, plus que la ligne, sera au centre des préoccupations de ce mois de décembre !
Selon l’étude publiée hier, réalisée auprès de 30 000 personnes, 93% des français ont l’intention de cuisiner chez eux pour le 24 et le 25 décembre 2014 et 59% ont déjà prévu les traditionnels foie gras et saumon fumé. Seulement 4% prévoient de commander leurs victuailles chez un traiteur et 3% ont décidé de se fournir en plats préparés du supermarché.
Les français adorent cuisiner, et Noël est bien l’occasion de se faire plaisir. En plus du saumon et du foie gras, 34% des interrogés souhaitent préparer un véritable menu gastro. La majorité des personnes, 52%, envisagent de consacrer une demi-journée à la préparation du repas et 39% pensent même s’y mettre deux jours avant pour que tout soit parfait.
Du côté du budget, les français gardent les pieds sur terre puisque 56% prévoient de dépenser entre 20 et 50 euros par personne et 39% se contenteront de 20 euros maximum. Il ne faut pas oublier les cadeaux ! Néanmoins, le budget n’est pas vue comme une contrainte, puisque l’élément le plus important aux yeux des sondés (75%) est la qualité des produits.
Crédits photo : Lady Elixir